何も考えたくないけど肉が食べたい。料理をした気になりたい。そんな日にどうぞ。なんだかんだ書いてるけど全て適量。
このレシピの生い立ち
小麦粉まぶすのも、玉ねぎ切るのも、まな板と包丁洗うのも、フライパンに丁寧に肉を広げるのも面倒。調味料の分量も考えたくない。そんな時、神からお告げがありました。｢肉に火が通り、おろし生姜と醤油の味がつけばそれはもう生姜焼きなのです。｣と……。