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ドラゴンフルーツの皮【味噌マヨ和え】
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ドラゴンフルーツの皮【味噌マヨ和え】-レシピのメイン写真

ドラゴンフルーツの皮【味噌マヨ和え】

りお&シホ
りお&シホ @cook_40446615

副菜やお酒のお供にピッタリ☆
味噌マヨの酸味とドラゴンフルーツの食感が美味しいです。白ゴマがアクセントになります。
このレシピの生い立ち
ドラゴンフルーツの皮が美味しいのでレシピを増やしたいと思い作ってみました。

副菜やお酒のお供にピッタリ☆
味噌マヨの酸味とドラゴンフルーツの食感が美味しいです。白ゴマがアクセントになります。
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ドラゴンフルーツの皮【味噌マヨ和え】

りお&シホ
りお&シホ @cook_40446615

副菜やお酒のお供にピッタリ☆
味噌マヨの酸味とドラゴンフルーツの食感が美味しいです。白ゴマがアクセントになります。
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副菜やお酒のお供にピッタリ☆
味噌マヨの酸味とドラゴンフルーツの食感が美味しいです。白ゴマがアクセントになります。
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材料

2人分
  • ドラゴンフルーツ 1個
  • マヨネーズ 適量
  • 白ごま 適量
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    ドラゴンフルーツの緑の部分を包丁やピーラーなどで落とす。

  2. 2

    ドラゴンフルーツを半分に切り、皮がペロッと取れるので、皮と果肉を分ける。

    • ドラゴンフルーツの皮【味噌マヨ和え】作り方2写真
  3. 3

    皮を食べやすい大きさに切り、レンジで1分半くらい加熱する。

  4. 4

    マヨネーズ、味噌を適量混ぜて、③に合える。
    白ゴマをかけて完成

    ※果肉はサラダやスムージーなどでお召し上がりください

  5. 5

    2021年7月8日
    人気検索トップ10に入りました!

    • ドラゴンフルーツの皮【味噌マヨ和え】作り方5写真

コツ・ポイント

レンジで加熱すると簡単です。
皮を落とす作業さえクリアすれば、すぐに作れます。
果肉を食べる時に皮だけ残して、皮の調理を別の日にするのも良いと思います。

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りお&シホ
りお&シホ @cook_40446615
2021/05/30 06:07に公開
ドラゴンフルーツ(ピタヤ)が大好きで、レシピ研究をしています。
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味噌 ドラゴンフルーツ

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