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本物のトッポッキ☆
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本物のトッポッキ☆-レシピのメイン写真

本物のトッポッキ☆

ブランティエ😊
ブランティエ😊 @brantier
兵庫県芦屋市

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韓国のTV番組で見て作ってみた。

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材料

  • 水 1.5ℓ少しずつ
  • ☆醤油 75㏄
  • ☆砂糖 100g
  • ☆にんにく(みじん切り) 大1/2
  • ☆コチュジャン 100g
  • ☆コチュカル 50g
  • ☆ミウォン 4g
  • おでん 6枚
  • 卵 3つ
  • トック 30本
  • 白ネギ 1.5本
  • キャベツ 1/4
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作り方

  1. 1

    ゆで卵をゆで、水を沸騰させておく。

  2. 2

    お餅は水につけておき、☆とネギ(半分は5㎝×半分、残りは斜め切り)を入れて沸騰させて、お餅を入れる。

  3. 3

    おでんは三角の4分割にし、入れる。

  4. 4

    サリミョンを水に1分つけてから、3に入れて煮込んだから完成☆

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ブランティエ😊
ブランティエ😊 @brantier
2021/05/29 02:54に公開
兵庫県芦屋市
芦屋在住。本格エイジングケアブランド「ブランティエ」の開発をしながら、韓国人主人のために本場韓国料理を作る。お義母さんに教わった味を受け継ぎいつかは韓国料理レストランも立ち上げたい…^-^
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このレシピのキーワード

キャベツ にんにく 卵 コチュジャン 長ネギ

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