熱したフライパンに豚バラ肉を入れて色が変わるまで炒めます。

1センチ角（お好みで短冊でも）に切った山芋を加えて、山芋が少し透明になったらキムチも加えて軽く炒める。

仕上げにしょうゆを一回して完成。