紫キャベツとオリーブのマリネ

Name: 紫キャベツとオリーブのマリネ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 紫キャベツ 100g; ブラックオリーブ（種抜き） 4個; A オリーブ油 大さじ1; 酢 大さじ1/2; 塩 小さじ1/4; こしょう 少々; 【バルブ付フードコンテナ440ml】 1個

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作り置きにもぴったり。容器と電子レンジ利用でおしゃれなマリネを。
このレシピの生い立ち
レシピ考案：星野奈々子（料理家）
スタイリング：つがねゆきこ
撮影：深澤慎平
本「料理グッズで簡単！おうちごはんとおべんとう」KOKUBO著、誠文堂新光社刊
https://www.amazon.co.jp/dp/4416918860

紫キャベツとオリーブのマリネ

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材料

2人分

紫キャベツ 100g
ブラックオリーブ（種抜き） 4個
A　オリーブ油大さじ1
　　酢大さじ1/2
　　塩小さじ1/4
　　こしょう少々
【バルブ付フードコンテナ440ml】 1個

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作り方

1
紫キャベツはせん切りにする。オリーブは「スプーントング」で取り出して輪切りにする。
2
「バルブ付きフードコンテナ440ml」に1を入れ、フタをしてバルブを開け、600Wの電子レンジで2分加熱する。
3
フタを開け、混ぜ合わせたAを加えて混ぜる。
（保存期間は冷蔵4～5日）
4
「バルブ付フードコンテナ440ml」
オープン価格
参考価格
税込550円
KOKUBO
5
「スプーントング」
オープン価格
参考価格
税込176円
KOKUBO

コツ・ポイント

「バルブ付フードコンテナ440mL」
KOKUBOオンラインショップ
https://kokuboshop.com/goods/kitchen/haus/kk-397.html

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2021/05/31 01:45に公開

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マリネ紫キャベツ

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