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ヘルシー☆万能キムチヨーグルトソース
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ヘルシー☆万能キムチヨーグルトソース-レシピのメイン写真

ヘルシー☆万能キムチヨーグルトソース

candysarry
candysarry @cook_40056186

たっぷりかけても罪悪感なし!
タルタルソースの代わりに揚げ物にも◎
コクがあるのに、さっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
トリプル発酵食品で、火を使わずに乳酸菌を活かすレシピを考案してみました。
たっぷりかけても罪悪感なしどころか、カラダにもいいソースです。

たっぷりかけても罪悪感なし!
タルタルソースの代わりに揚げ物にも◎
コクがあるのに、さっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
トリプル発酵食品で、火を使わずに乳酸菌を活かすレシピを考案してみました。
たっぷりかけても罪悪感なしどころか、カラダにもいいソースです。

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ヘルシー☆万能キムチヨーグルトソース

candysarry
candysarry @cook_40056186

たっぷりかけても罪悪感なし!
タルタルソースの代わりに揚げ物にも◎
コクがあるのに、さっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
トリプル発酵食品で、火を使わずに乳酸菌を活かすレシピを考案してみました。
たっぷりかけても罪悪感なしどころか、カラダにもいいソースです。

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タルタルソースの代わりに揚げ物にも◎
コクがあるのに、さっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
トリプル発酵食品で、火を使わずに乳酸菌を活かすレシピを考案してみました。
たっぷりかけても罪悪感なしどころか、カラダにもいいソースです。

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材料

作りやすい量
  • プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ2
  • 本技 美味しいキムチ 25g(大さじ2)
  • 味噌 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトに味噌を混ぜ、みじん切りにしたキムチも混ぜれば出来上がり♪

    • ヘルシー☆万能キムチヨーグルトソース作り方1写真
  2. 2

    本技 おいしいキムチ

    こちらを使用しました。

    • ヘルシー☆万能キムチヨーグルトソース作り方2写真
  3. 3

    今回は9等分のサイコロ状に切った厚揚げをスキレットで焼いたものにかけてみました。美味♡

    • ヘルシー☆万能キムチヨーグルトソース作り方3写真

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけ!材料全てが発酵食品で相性もいいですよ。
ここにタルタルソースのようにみじん切りにした茹で卵を加えても美味しいです。

焼いたお肉や厚揚げ、魚のムニエル、揚げ物、茹でた野菜(ブロッコリーやじゃがいも等)何にでも使えます。

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candysarry
candysarry @cook_40056186
2021/05/29 12:59に公開
身近にある材料で簡単に作れる料理をご紹介したいと思います。お料理に関するブログやインスタグラムも公開してますので、そちらでもレシピを多数ご紹介しています。よければ遊びにきてくださいね。https://candysarry.exblog.jp/https://candysarry2.exblog.jp/https://www.instagram.com/candy_sarry/
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このレシピのキーワード

キムチ ヨーグルト 味噌

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