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土入りミートパイ
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土入りミートパイ-レシピのメイン写真

土入りミートパイ

RGBじぇねしす
RGBじぇねしす @cook_40213966

そのへんで掘ってきた土じゃないですよ、ちゃんとした売り物の食用土です
このレシピの生い立ち
メギド72のインプのメギストでフルカスちゃんが食わされてたので同じものを食べて体の成分を近づけたいと思いました。もっと知りたい、君のこと…
知らない方に説明させていただくと食べた後キレ散らかしてたのでフルカスちゃんは土が好きではありません

そのへんで掘ってきた土じゃないですよ、ちゃんとした売り物の食用土です
このレシピの生い立ち
メギド72のインプのメギストでフルカスちゃんが食わされてたので同じものを食べて体の成分を近づけたいと思いました。もっと知りたい、君のこと…
知らない方に説明させていただくと食べた後キレ散らかしてたのでフルカスちゃんは土が好きではありません

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土入りミートパイ

RGBじぇねしす
RGBじぇねしす @cook_40213966

そのへんで掘ってきた土じゃないですよ、ちゃんとした売り物の食用土です
このレシピの生い立ち
メギド72のインプのメギストでフルカスちゃんが食わされてたので同じものを食べて体の成分を近づけたいと思いました。もっと知りたい、君のこと…
知らない方に説明させていただくと食べた後キレ散らかしてたのでフルカスちゃんは土が好きではありません

そのへんで掘ってきた土じゃないですよ、ちゃんとした売り物の食用土です
このレシピの生い立ち
メギド72のインプのメギストでフルカスちゃんが食わされてたので同じものを食べて体の成分を近づけたいと思いました。もっと知りたい、君のこと…
知らない方に説明させていただくと食べた後キレ散らかしてたのでフルカスちゃんは土が好きではありません

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材料

1~2人前
  • バター 10g
  • 玉ねぎ 半個
  • しめじ ひとつのはんぶんくらい
  • 人参 1/3本
  • ひき肉 200g
  • セロリ 太い方すこし
  • ソーセージ 2本
  • 調味料 工程6~7参照
  • チーズ 適宜
  • 食用土 適宜
  • 冷凍パイシート 1枚
  • 卵 艶出し用1個
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作り方

  1. 1

    特に明確なレシピはないっぽいので雰囲気でいきましょう
    ミートソースをベースに手持ちでごにょごにょする
    まず野菜を刻もう

    • 土入りミートパイ作り方1写真
  2. 2

    省略

    • 土入りミートパイ作り方2写真
  3. 3

    硬い野菜の類をバターで炒めようかななんとなく
    サラダ油オリーブオイルでもいいと思う

    • 土入りミートパイ作り方3写真
  4. 4

    やってる横でしめじと食感要員のソーセージも刻む
    なくてもいいと思われる

    • 土入りミートパイ作り方4写真
  5. 5

    ひき肉は200gほど
    具は男らしくひき肉だけでもいいかもしれん
    そのほうが土も活きてくるかも

    • 土入りミートパイ作り方5写真
  6. 6

    色が変わったら
    味塩胡椒6振りくらいにケチャップ大さじ2ほど
    赤ワインを一回し

    • 土入りミートパイ作り方6写真
  7. 7

    ケチャップ少ないのはこれだけしか残ってなかったからです
    このあと濃度をつけるためにお好みソースが追加されました

  8. 8

    弱〜中火で煮詰めて、汁気がなくなってきたら味見して適宜塩を追加しましょう

    • 土入りミートパイ作り方8写真
  9. 9

    煮詰めてる間に今回の特殊食材の紹介です
    食用土
    文字通り食べられる土です
    これはグラム800円のものです

    • 土入りミートパイ作り方9写真
  10. 10

    粒子になってるのは高級すぎて買えませんでした
    文字通り貧乏人は土でも食ってろってワケ
    十分高いけどな。ほぼ牛肉の値段よ

    • 土入りミートパイ作り方10写真
  11. 11

    因みにポリポリした食感がピーナツの様との説明ですが口溶けは皆無なので圧倒的に土の食感です。ピーナッツの方が絶対にうまい

  12. 12

    そうこうしてるうちに具がいい感じにまとまりました
    ここから冷ましていきます

    • 土入りミートパイ作り方12写真
  13. 13

    冷ましてる間に冷凍パイシートを冷蔵庫で解凍しつつオーブンを温めときましょう

  14. 14

    ところで大体予熱って230度にしろて言われるけどうちの子は200までしか上がらないよ
    ギョワワギョワワなんだか哀しいね

    • 土入りミートパイ作り方14写真
  15. 15

    パイシートに具とチーズ

    • 土入りミートパイ作り方15写真
  16. 16

    土
    存在感出すために大豆ぐらいのサイズに砕いて全体にまぶしてる

    • 土入りミートパイ作り方16写真
  17. 17

    フォークで縁を圧着して…卵がいいのか?わからん…これは水を接着剤がわりにした
    包丁で切れ目を入れ…えっ?

    • 土入りミートパイ作り方17写真
  18. 18

    切れ目を入れるとき包丁を研ぐ時の音がしたんじゃが
    びっくりした…こわ…
    パイ切って切れ味が復活とかそんなことある?

  19. 19

    艶出しの卵液塗って
    オーブンで20分くらいかな
    中具はすでに火が通ってる事だし

    • 土入りミートパイ作り方19写真
  20. 20

    よろしくおねがいします!

    • 土入りミートパイ作り方20写真
  21. 21

    もう2分くらい早くてもよかった
    まあまあおおむねうまそうに焼けました 

    • 土入りミートパイ作り方21写真
  22. 22

    ミートパイのうまさの後に感じる確かな土…土!
    風味より食感ですねえ
    飲み込んだ後土が残る。味はミートパイです。その後土

    • 土入りミートパイ作り方22写真
  23. 23

    分かりづらいけど黒いとこが土部分臭みとか苦味は一切なく湿度が与えられた土が新しい食感で楽しい
    そのあとは土

    • 土入りミートパイ作り方23写真
  24. 24

    シュガーマーガリンとかはジャリっときてもおいしいので慣れれば気にならない気がする
    ほんとに?

  25. 25

    補足
    こちら組成は粘土だそうです
    失礼しました

コツ・ポイント

やっぱり好き嫌いが出る食材なので、パーティーとかイベントでいきなり出したりはしないほうがいいですね
もしくはすごいフルカスが好きな人に、これ…インプに食わされてたやつだぜ。って誑かすか。誑かすな

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RGBじぇねしす
RGBじぇねしす @cook_40213966
2021/05/29 13:00に公開
rgbじぇねしす/ミートスパ土本のゆかいなレシピを掲載しています最近はジャンプ+で限界OL霧切ギリ子という漫画を書いてます*Twitterのクックパッド謎レシピ紹介botへの私のレシピの提供はやめて下さい。手順に著作権はありませんが写真や表現は私の著作物です。
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このレシピのキーワード

パイ ひき肉 シメジ セロリ にんじん ソーセージ バター 卵 チーズ 玉ねぎ

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