ダブル糀の豆乳マヨネーズドレッシング
砂糖不使用
ダブル糀で菌活腸活なマヨネーズドレッシング
このレシピの生い立ち
お砂糖なしで甘酒を使ってみようと思って。
作り方
- 1
お酢以外を混ぜる
- 2
ブレンダーでがー!する。(乳化させる)
- 3
お好みの酸味になるようお酢を入れて再度ブレンダーで混ぜる。
トロリとします。
完成!
コツ・ポイント
お酢は最後。
油が乳化したあとに入れる。
油は100gくらいまで増やしてもよい。そのほうが日持ちする。
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