アンチョビなくても☆シーザードレッシング

しるばーりーふ
しるばーりーふ @cook_40304137

☆アンチョビが苦手な人でも♪アンチョビがない時にも♪手軽に作れるシーザードレッシングをどうぞ☆

このレシピの生い立ち
私がアンチョビ苦手なので…(笑)
アンチョビそのものを調理出来ないけど、手作りしたくてだしの素で代用してみました。

アンチョビなくても☆シーザードレッシング

☆アンチョビが苦手な人でも♪アンチョビがない時にも♪手軽に作れるシーザードレッシングをどうぞ☆

このレシピの生い立ち
私がアンチョビ苦手なので…(笑)
アンチョビそのものを調理出来ないけど、手作りしたくてだしの素で代用してみました。

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材料

  1. プレーンヨーグルト 大さじ1
  2. マヨネーズ
  3. オリーブ
  4. 顆粒だし(ほんだし等) 小さじ1/2
  5. 白だし
  6. おろしにんにく 小さじ1/4
  7. レモン果汁 小さじ1
  8. 粉チーズ(パルメザン) 大さじ1/2
  9. 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    全てをよくまぜたら完成!!

    ※私はハーブを少し入れたいので
    オレガノを少々振ります。
    手作り感がより出て良いです

コツ・ポイント

☆酸味は程よくしていますので、お好みで酢を少々足しても良いと思います。

☆少し濃いめの味になっていますので、かける量は少々でOKです♪

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