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玉ねぎ漬け絶品
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玉ねぎ漬け絶品

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材料

  • 玉ねぎ 1個
  • ☆みりん 50ml
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ★醤油 50ml
  • ★酢 小さじ2
  • ★ごま油 大さじ2
  • ★にんにく 5センチくらい
  • ★ごま 適量
  • ★お好みで唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを食べやすい大きさに切り2分レンチンする。
    水分がでてしまったら水分取る。

  2. 2

    ☆をかき混ぜて1分チンしてアルコール飛ばして砂糖溶かす。

  3. 3

    2番に★を入れてまぜて玉ねぎを入れる

  4. 4

    二時間くらい漬け込んだら出来上がり!

  5. 5

    辛いのが苦手だったら玉ねぎ薄い方が食べやすい!
    私みたいに生でも好きなくらいなら適当に切れば良い!笑

コツ・ポイント

お皿によって漬け汁少ない場合があるので少なかったら倍量で漬けて!

ごま油は好みで調節してね!
二時間である程度は漬かるけど
一晩おいた方が一番うまい!

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クック0HKFBT☆
クック0HKFBT☆ @cook_40302540
2021/05/28 04:49に公開

このレシピのキーワード

にんにく ゴマ 玉ねぎ トウガラシ

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