ミネラルひじき煮♪簡単基本

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

みるく茶さん、つくれぽありがとう！鉄・ビタミンK・食物繊維・カルシウムを含むヒジキ♪簡単な常備菜♪冷蔵庫にあるものでできる
このレシピの生い立ち
白ごま
性味：甘・寒
帰経：肺・脾・大腸
効能：清熱潤燥滑腸
適応症：皮膚乾燥・便秘

ミネラルひじき煮♪簡単基本

みるく茶's cooksnap of when they made ミネラルひじき煮♪簡単基本.
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白ごま
性味：甘・寒
帰経：肺・脾・大腸
効能：清熱潤燥滑腸
適応症：皮膚乾燥・便秘
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材料

  1. ひじき(乾燥) 20g
  2. 人参 １本
  3. 油揚げ ２枚
  4. だし汁 100ml
  5. しょうゆ 大さじ１杯半
  6. 酒 大さじ１杯半
  7. てんさい糖(砂糖) 大さじ１杯半
  8. 白ごま 大さじ１杯半

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。乾燥ひじきはぬるま湯をかける。戻ったら水気を切る。

  2. 2

    人参は5cmの長さの千切りにする。油揚げは1/2に切り、5mm幅に切る。

  3. 3

    鍋を熱し、油少々を入れて、人参・油揚げを炒める

  4. 4

    ヒジキを加えて、強火で炒める

  5. 5

    ひじき全体に油がまわったら、だし汁・酒・てんさい糖を加えて、

  6. 6

    しょうゆを加えて、汁気が少なくなるまで煮込む

  7. 7

    白ゴマを加えて

  8. 8

    出来上り！
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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