コスパ抜群アジアランチ♪簡単ガパオライス

ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947

ひき肉ではなく、コスパ抜群の豚こま肉で作る、暑い夏にぴったりのエスニックなガパオライス♪クセがなくお子さんにも大人気!

このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/

コスパ抜群アジアランチ♪簡単ガパオライス

ひき肉ではなく、コスパ抜群の豚こま肉で作る、暑い夏にぴったりのエスニックなガパオライス♪クセがなくお子さんにも大人気!

このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 250g
  2. バジルの葉 軽くひとつかみ
  3. パプリカ(赤・黄) 各1/2個
  4. にんにく、しょうがのみじん切り 各小さじ1
  5. 玉ねぎ 1/2玉
  6. 2個
  7. ごま 大さじ1
  8. A合わせ調味料
  9. オイスターソース 小さじ2
  10. しょうゆ 小さじ2
  11. ナンプラー 小さじ2
  12. 砂糖 小さじ1
  13. 大さじ1
  14. 豆板醬 小さじ1
  15. ご飯 2人分

作り方

  1. 1

    このレシピはブ
    ランド豚「ハイ
    ライフポーク」で
    作るのがおスス
    メ!ブタのお尻のロゴが目印です♪

  2. 2

    豚肉を細かく切る。

  3. 3

    にんにく、しょうが、玉ねぎをみじん切りにする。パプリカはヘタと種を取り、1cm角の大きさに切る。

  4. 4

    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、にんにくとしょうがを入れ炒めた後、豚肉を入れ色が変わってくるまで炒める。

  5. 5

    玉ねぎ、パプリカを入れ、しんなりするまで炒める。

  6. 6

    Aの合わせ調味料を加え、全体に混ぜ合わせていく。

  7. 7

    バジルを手でちぎって入れ、火を消して混ぜ合わせる。

  8. 8

    フライパンにサラダ油を熱し、目玉焼きを焼いたら、器にご飯と肉を盛り付け目玉焼きをのせる。

  9. 9

    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/

  10. 10

    レンジで簡単!アジア風・豚しゃぶ
    レシピID:20620620

    余ったナンプラーを使ってこちらもぜひ!

コツ・ポイント

・2色のパプリカを半分ずつ使うと彩りが豊かになります。
・お好みで輪切り唐辛子を入れてもOK♪
・水分がなくなるまでよく炒めてから調味料を加えて下さい。

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ハイライフポーク
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カナダの自然豊かな大地で日本向けに贅沢に育てた『ハイライフポーク』は全国のスーパーマーケットで販売中です!ブランドレストラン「代官山ハイライフポークテーブル」のシェフが作るとっておきのレシピをお届けします。ハイライフポークのおいしさの秘密はこちらからhttps://hylifepork.com/
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