水菜はざく切り。
みょうがは千切り。ちくわも千切りにする。

野菜の水気を取ったら
水切りしておいた絹豆腐と
マヨネーズ、だし醤油、炒りごまと和える。

鰹節はお好みで(^ ^)
私はかけたほうがおいしくて好きです。