サーモンが美味しそうで、たまには違った食べ方をしたいなーと思い付きました。トロトロの食感で家族に好評でした。
このレシピの生い立ち
サラダにアボカドを入れようと思っていましたが、ぷりぷりのサーモンと合わせて漬け丼にしてみました。