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サバのごま焼き♪香ばしごま♪♪
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サバのごま焼き♪香ばしごま♪♪-レシピのメイン写真

サバのごま焼き♪香ばしごま♪♪

京たまご
京たまご @kotama12

サバを醤油タレにつけてから、ごまをまぶしてこんがりと焼き上げました♪
手軽に栄養プラス♪
このレシピの生い立ち
サバにごまをくわえてこんがりと焼き上げました。
ごまの風味で、サバの臭みも気になりません。
手軽にごまの栄養もとれるのが嬉しいです。

サバを醤油タレにつけてから、ごまをまぶしてこんがりと焼き上げました♪
手軽に栄養プラス♪
このレシピの生い立ち
サバにごまをくわえてこんがりと焼き上げました。
ごまの風味で、サバの臭みも気になりません。
手軽にごまの栄養もとれるのが嬉しいです。

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サバのごま焼き♪香ばしごま♪♪

京たまご
京たまご @kotama12

サバを醤油タレにつけてから、ごまをまぶしてこんがりと焼き上げました♪
手軽に栄養プラス♪
このレシピの生い立ち
サバにごまをくわえてこんがりと焼き上げました。
ごまの風味で、サバの臭みも気になりません。
手軽にごまの栄養もとれるのが嬉しいです。

サバを醤油タレにつけてから、ごまをまぶしてこんがりと焼き上げました♪
手軽に栄養プラス♪
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サバにごまをくわえてこんがりと焼き上げました。
ごまの風味で、サバの臭みも気になりません。
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材料

4人分
  • サバ 4切れ
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • 黒ゴマ 大さじ1
  • 白ごま 大さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    サバに●印を加えてつけます。

    • サバのごま焼き♪香ばしごま♪♪作り方1写真
  2. 2

    ラップをぴっちりするとよりいき渡ります。
    冷蔵庫で最低15分。

    • サバのごま焼き♪香ばしごま♪♪作り方2写真
  3. 3

    身の部分にごまをかけてひっつけます。
    まんべんなくつけて下さい。

    • サバのごま焼き♪香ばしごま♪♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひいて皮を下にして、皮から焼いていきます。
    焦げやすいので弱火で。

  5. 5

    こんがりと焼けてきたらひっくり返します。

    • サバのごま焼き♪香ばしごま♪♪作り方5写真
  6. 6

    中まで火が取れば完成です!

    • サバのごま焼き♪香ばしごま♪♪作り方6写真

コツ・ポイント

焦げやすいので、弱火でやいて下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/05/27 01:06に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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サバ 酒

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