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トマトとモッツァレラチーズの卵炒め
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トマトとモッツァレラチーズの卵炒め-レシピのメイン写真

トマトとモッツァレラチーズの卵炒め

Kyoko管理栄養士
Kyoko管理栄養士 @cook_40285800

チーズがのび～るうちに召し上がれ♪10分以内で完成するよ！
このレシピの生い立ち
家にあるもので1品作りたくて思いつきました

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材料

  • 卵 3個
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々
  • トマト 1個
  • モッツァレラチーズ 60gくらい
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは食べやすい大きさに切る
    モッツァレラチーズも大きいものだったら2cm角くらいに切る
    にんにくもスライスする

  2. 2

    卵をわりほぐし塩、こしょうをふりまぜる
    フライパンでオリーブオイルを熱し、半熟のスクランブルエッグを作りいったん取り出す

  3. 3

    同じフライパンでオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める
    トマトとモッツァレラを入れ、卵はへらで一口大に切りながら入れる

  4. 4

    全体を混ぜたら塩こしょうをふってお皿に盛る

コツ・ポイント

炒めるのはとにかくささっと。具材を入れてから30秒くらいで仕上げます。

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Kyoko管理栄養士
Kyoko管理栄養士 @cook_40285800
2021/05/27 01:05に公開

このレシピのキーワード

炒めもの トマト にんにく 卵 モッツァレッラ・チーズ

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