体づくりのため高タンパク低糖質レシピを考案中。このレシピの生い立ち高タンパク低糖質おまけに時短で家族も喜ぶも物をと試行錯誤。
材料を全部ジッパー袋又はビネール袋(破れやすいため二重)に入れ、白っぽくなるまで揉む。時間があれば15分ほど休ませる
スプーンですくって形を整え油に入れる。(形はスプーンで整形する方形が良い)または、袋の端を少し切り絞り出す。
フライパンで揚げ焼きにする
野菜を添えて出来上がり。
おからパウダーを片栗粉にしてもOK、その時は大さじ3にしてください。お豆腐は木綿の方が食感がよいです。
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