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ぱぱっと♪ 豚キムチャーハン
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ぱぱっと♪ 豚キムチャーハン-レシピのメイン写真

ぱぱっと♪ 豚キムチャーハン

candysarry
candysarry @cook_40056186

豚とキムチは鉄板の組み合わせ。
後はご飯と卵で美味しくないわけがありません。
このレシピの生い立ち
我が家では、いつもよく作っているチャーハンです。

豚とキムチは鉄板の組み合わせ。
後はご飯と卵で美味しくないわけがありません。
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我が家では、いつもよく作っているチャーハンです。

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candysarry
candysarry @cook_40056186

豚とキムチは鉄板の組み合わせ。
後はご飯と卵で美味しくないわけがありません。
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我が家では、いつもよく作っているチャーハンです。

豚とキムチは鉄板の組み合わせ。
後はご飯と卵で美味しくないわけがありません。
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材料

1人分
  • 温かいご飯 180g(茶碗1杯強)
  • 本技 おいしいキムチ 30g
  • 豚小間切れ肉 30g
  • 卵 1個
  • にら(またはねぎ) 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    キムチと豚肉、にら(またはねぎ)は細かく切っておく。

    • ぱぱっと♪ 豚キムチャーハン作り方1写真
  2. 2

    フライパンまたは中華鍋にごま油を熱し、豚肉を加えて炒め、あらかた火が通ったらキムチも加えて炒める。

    • ぱぱっと♪ 豚キムチャーハン作り方2写真
  3. 3

    キムチに油がまわったら、ご飯を加え、卵も割り入れて炒め合わせ、塩こしょうで味を調える。

    • ぱぱっと♪ 豚キムチャーハン作り方3写真
  4. 4

    ご飯がぱらぱらになったら、火を止めて、にら(またはねぎ)を加えて混ぜ合わせ、予熱で火を通す。

    • ぱぱっと♪ 豚キムチャーハン作り方4写真
  5. 5

    器に盛って、さらにキムチ(分量外)を添えてもOK

    • ぱぱっと♪ 豚キムチャーハン作り方5写真

コツ・ポイント

卵は溶き卵にしなくても直接フライパンに割り入れて、切るように炒め合わせればOKです。
にら(またはねぎ)は火を止めてから加えることで、火が通りすぎず、彩りもキレイです。

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candysarry
candysarry @cook_40056186
2021/05/28 14:11に公開
身近にある材料で簡単に作れる料理をご紹介したいと思います。お料理に関するブログやインスタグラムも公開してますので、そちらでもレシピを多数ご紹介しています。よければ遊びにきてくださいね。https://candysarry.exblog.jp/https://candysarry2.exblog.jp/https://www.instagram.com/candy_sarry/
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このレシピのキーワード

炒飯 豚キムチ ねぎ ニラ キムチ 卵 豚こま ご飯

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