キンパ風!豚キムチ海苔巻

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

大好きな酢飯でキンパ風アレンジ!豚キムチのパンチがたまらなく旨い(^^)
このレシピの生い立ち
凄旨キムチのモニター商品を頂きました。
いつも作っている我が家風キンパで
コンテストに参加させていただきました。

キンパ風!豚キムチ海苔巻

大好きな酢飯でキンパ風アレンジ!豚キムチのパンチがたまらなく旨い(^^)
このレシピの生い立ち
凄旨キムチのモニター商品を頂きました。
いつも作っている我が家風キンパで
コンテストに参加させていただきました。

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材料

海苔巻2本
  1. ☆本技 凄旨キムチ(具) 大2
  2. 豚薄切り肉(具) 100g
  3. インゲン(具) 3本
  4. 片栗粉(具・豚肉にまぶす) 大1/2
  5. ごま油(具・肉にまぶす) 小1
  6. ごま油(具・炒める油) 大1
  7. キュウリ(具2・縦に切る) 1/2本
  8. ○温かいご飯 150g
  9. ○酢・白だし・砂糖・白入ごま(酢飯用) 各小2
  10. 沢庵 2切れ程
  11. 海苔 2枚

作り方

  1. 1

    豚肉は千切りにしごま油をまぶしてから片栗粉をまぶし、ごま油で弱火で焼きます

  2. 2

    お肉を焼いてる間に凄旨キムチを千切りにします

  3. 3

    お肉を焼いてる間にインゲンも斜め切りします

  4. 4

    肉が焼けたら千切りにした凄旨キムチとインゲンを加え焼きます

  5. 5

    炒めてる間にキュウリを縦に1/4に切ります

  6. 6

    豚キムチが焼き上がりました

  7. 7

    豚キムチを冷ましてる間に○印で酢飯作り!沢庵漬けも粗みじん切りにし酢飯に混ぜます

  8. 8

    すのこ・ラップ・海苔を敷きご飯を手前に広げ、具を置き、巻きます

  9. 9

    切り分けて召し上がれ(^^)

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はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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