キンパ風！豚キムチ海苔巻

Name: キンパ風！豚キムチ海苔巻
Yield: 海苔巻2本
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆本技 凄旨キムチ(具) 大2; ☆豚薄切り肉(具) 100g; ☆インゲン(具) 3本; ☆片栗粉(具・豚肉にまぶす) 大1/2; ☆ごま油(具・肉にまぶす) 小1; ☆ごま油(具・炒める油) 大1; ☆キュウリ(具2・縦に切る) 1/2本; ○温かいご飯 150g; ○酢・白だし・砂糖・白入ごま(酢飯用) 各小2; ○沢庵 2切れ程; ○海苔 2枚

はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

大好きな酢飯でキンパ風アレンジ！豚キムチのパンチがたまらなく旨い(^^)
このレシピの生い立ち
凄旨キムチのモニター商品を頂きました。
いつも作っている我が家風キンパで
コンテストに参加させていただきました。

キンパ風！豚キムチ海苔巻

はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

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材料

海苔巻2本

☆本技凄旨キムチ(具) 大2
☆豚薄切り肉(具) 100g
☆インゲン(具) 3本
☆片栗粉(具・豚肉にまぶす) 大1/2
☆ごま油(具・肉にまぶす) 小1
☆ごま油(具・炒める油) 大1
☆キュウリ(具2・縦に切る) 1/2本
○温かいご飯 150g
○酢・白だし・砂糖・白入ごま(酢飯用) 各小2
○沢庵 2切れ程
○海苔 2枚

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作り方

1
豚肉は千切りにしごま油をまぶしてから片栗粉をまぶし、ごま油で弱火で焼きます
2
お肉を焼いてる間に凄旨キムチを千切りにします
3
お肉を焼いてる間にインゲンも斜め切りします
4
肉が焼けたら千切りにした凄旨キムチとインゲンを加え焼きます
5
炒めてる間にキュウリを縦に1/4に切ります
6
豚キムチが焼き上がりました
7
豚キムチを冷ましてる間に○印で酢飯作り！沢庵漬けも粗みじん切りにし酢飯に混ぜます
8
すのこ・ラップ・海苔を敷きご飯を手前に広げ、具を置き、巻きます
9
切り分けて召し上がれ(^^)

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はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

2021/05/29 08:51に公開

愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。

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