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HMと冷凍レモンでヨーグルト蒸しケーキ
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HMと冷凍レモンでヨーグルト蒸しケーキ-レシピのメイン写真

HMと冷凍レモンでヨーグルト蒸しケーキ

chaomama♪
chaomama♪ @cook_40073539

冷凍レモンを使ったヨーグルト蒸しケーキ♪
このレシピの生い立ち
冷凍していた輪切りレモンがあったので、蒸しパン風にボールごとレンジで♪

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材料

  • たまご 1個
  • ヨーグルト 大さじ3
  • 蜂蜜 大さじ1
  • 冷凍レモン輪切り(皮ごと) 3枚
  • ホットケーキミックス 100g
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    レンジ可の耐熱ボールに、たまごを割り入れ、よく混ぜます。

  2. 2

    １にヨーグルトとサラダ油、蜂蜜を入れ混ぜ、細かく切ったレモンも入れます。

  3. 3

    更にホットケーキミックスを入れて混ぜます。

  4. 4

    ふちに付いた余分な生地をヘラ等で綺麗にし、そのまま600wで4分30秒加熱します。

  5. 5

    ボールからお皿にそっと出したら出来上がり♪

コツ・ポイント

レモンの酸っぱさや皮の苦味が苦手な方は、蜂蜜に漬け込んだレモンで作ってみてください。

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chaomama♪
chaomama♪ @cook_40073539
2021/05/31 03:30に公開

このレシピのキーワード

ケーキ はちみつ 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト レモン

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