簡単☆ビビンバ♡
簡単にビビンバが作れます☆混ぜ混ぜして食べるのが楽しいです♡
このレシピの生い立ち
安い食材で野菜も子供達に食べて欲しかったので作りました！
作り方
- 1
熱湯にほうれん草を入れてクタクタになるまでゆでる。
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- 2
水気を切って3cmくらいに切る。
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- 3
ほうれん草ナムルの味付けを入れて混ぜて出来上がり。
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- 4
人参を細長く切って耐熱ボウルに入れて1分チンする。
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- 5
チンしたら上にもやしを入れて
3分チンする。 -
- 6
もやし人参ナムルの味付けを入れて混ぜて出来上がり。
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- 7
豚バラ肉を細かく切る。
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- 8
フライパンにゴマ油大さじ1を入れて炒める。
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- 9
肉に火が通ったら焼肉のタレを7周かけて1分煮詰めて、お肉が出来上がり。
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- 10
鍋に水を入れてお湯を沸かします。
お湯が沸いたら卵を入れて火を止め10分待ちます。
温泉卵の出来上がり☆ - 11
器にご飯、ナムル、お肉を乗せて
真ん中に温泉卵とコチュジャンを乗せて出来上がり☆ -
コツ・ポイント
辛みに、キムチや豆板醤を乗せて混ぜても美味しいです☆小さい子にはコチジャン抜きが良いです。
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