春キャベツと厚揚げのお味噌汁*･
甘い春キャベツとよく煮えたじゅんわり厚揚げが美味しいお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
定番のお味噌汁。
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- 1
キャベツは大きめざく切り。
ほうれん草は５cm幅に切る。
玉ねぎは１cmくし切り。
しめじは根元を切りほぐす。
- 2
厚揚げは
ずしっと１cm幅に切る。 - 3
鍋に〇と
切った具材全てを入れ
強火で温める。沸騰したら
弱中火に落し、蓋をして
具材が柔らかくなるまで煮る。 - 4
〜１５分くらい。
煮えたら
火を止め、お味噌を溶いて
出来上がり♪ -
- 5
２日目の朝は
冷凍の肉団子入り
(ID:20618214)元気モリモリ★
-
- 6
春が過ぎても
キャベツで是非★ -
コツ・ポイント
よく煮えて美味しくなります★
つくれぽ
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