アボカドココナッツミルク☆アイスクリーム

レクチンフリー食
レクチンフリー食 @cook_40186158

アボカドで作る濃厚アイスクリーム!
牛乳もお砂糖も使わないのに美味しい&簡単Happyで幸せの時間をどうぞ♡
このレシピの生い立ち
新しいココナッツミルクと出会い、色々レシピを試したくて作ってみました=(^.^)=
レクチンフリー・低糖質お薦め食材はこちら。http://www.wellbeingshop.jp
詳しくはhttp://wellbeinglife.jp

アボカドココナッツミルク☆アイスクリーム

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材料

2〜3人分
  1. 完熟アボカド 1個
  2. レモン 大さじ2
  3. デーツシロップ 大さじ3(お好みで調整)
  4. ココナッツミルク 1缶

作り方

  1. 1
  2. 2

    アボカドにレモン汁を掛けて、フォークなどで潰したら、ココナッツミルクも入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    冷蔵庫で凍らせて、お皿に盛り付け、ペパーミントを乗せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

アボカドの粒感を味わうなら、フォークで潰し、ミキサーやブレンダーを使うと、滑らかなアイスクリームになります!!

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レクチンフリー食
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日本でレクチンフリー食の先駆けとなったBODY MIND SPIRIT 渡邊愛子の健康オタクブログと連動したレシピ集。http://wellbeinglife.jp/小腸に穴が開くことで様々な症状を引き起こしてしまうリーキーガット症候群を予防・腸壁の修復につながるレクチンフリー食は、ポイントを掴めば意外と簡単で、心と体が喜ぶ至福の美味しさ♪スタッフ皆で作り貯めて行っています☆
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