万能です！常備しましょう便利な甘酢
ふんにゃん @cook_40251612
お寿司や酢の物、炒め物、酢豚など万能です！常備しておくと何かと便利なスグレモノ！
このレシピの生い立ち
むか〜しお姑様から教わりました。便利です。市販の〇〇酢は不要です。この甘酢をベースに甘みをプラスしたり、ケチャップを混ぜたり、はたまた生姜の薄切りを漬けたり。ホントに便利です！
万能です！常備しましょう便利な甘酢
お寿司や酢の物、炒め物、酢豚など万能です！常備しておくと何かと便利なスグレモノ！
このレシピの生い立ち
むか〜しお姑様から教わりました。便利です。市販の〇〇酢は不要です。この甘酢をベースに甘みをプラスしたり、ケチャップを混ぜたり、はたまた生姜の薄切りを漬けたり。ホントに便利です！
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全て鍋に合わせ、一度煮立てる。砂糖が溶けたら火を止め、常温になるまで冷ます。
-
- 2
常温になるまで冷ましたら保存瓶などに入れて冷蔵保存する。ガラスがいいと思います。
-
- 3
たとえばみょうがご飯はいかが？レシピID: 21852431
-
コツ・ポイント
煮立てると、酢の角がとれてまろやかになります。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21853819
