HMで★ひとくちチョコバナナスコーン
みくま。さん @cook_40446421
ホットケーキミックスを使ったひとくちスコーンです！
やっぱり焼きたてが美味しいですが、冷ましてもまた違った美味しさに♡
このレシピの生い立ち
家に半端に余っていた材料を消費したくて。
夫も子供も大絶賛であっという間になくなりました(笑)
HMで★ひとくちチョコバナナスコーン
ホットケーキミックスを使ったひとくちスコーンです！
やっぱり焼きたてが美味しいですが、冷ましてもまた違った美味しさに♡
このレシピの生い立ち
家に半端に余っていた材料を消費したくて。
夫も子供も大絶賛であっという間になくなりました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
バナナをつぶす。なるべく塊をなくしてなめらかに。
完熟のものを使うと潰すのも楽で、バナナの風味もアップします！ - 2
油を入れて混ぜる。
バターを使用する場合、固まっていたら30秒チンで溶けます。溶けなければ様子を見ながら10秒ずつチン。 -
- 3
牛乳を入れてさらに混ぜます。
- 4
ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
まとまるの…？と不安になりますがちゃんとまとまるので安心して混ぜて下さい(笑) -
- 5
ひとまとまりになったらチョコチップを入れて混ぜる。
-
- 6
まな板の上で手のひらで厚さ1cmぐらいにのばし包丁で一口サイズに切る。
小さい物は再びまとめて切ったり形作って下さいね！ -
- 7
クッキングシートをひいた天板に間隔をあけて並べる。
170℃に予熱したオーブンで12〜13分焼く。 -
- 8
表面にほんのり焼き色がついたら完成です☆
-
コツ・ポイント
バナナをしっかり潰してなるべくなめらかに！
オーブンは家庭によって温度などが様々なので、焼き時間はオーブンに合わせて加減してくださいね⸜( ॑꒳ ॑ )⸝
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