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トビウオのムニエル
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トビウオのムニエル-レシピのメイン写真

トビウオのムニエル

♀️リオちゃん
♀️リオちゃん @cook_40306185

【簡単・焼くだけ】
トビウオの美味しさをストレートに◎
塩・胡椒だけの味付けで旬のお魚を楽しめるレシピです☆
このレシピの生い立ち
初夏の旬のお魚(トビウオ)は大変美味なお魚です☆今回は身の部分をムニエルにして塩・胡椒だけのシンプルな味付けでトビウオの味を楽しめるレシピにしました◎

【簡単・焼くだけ】
トビウオの美味しさをストレートに◎
塩・胡椒だけの味付けで旬のお魚を楽しめるレシピです☆
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初夏の旬のお魚(トビウオ)は大変美味なお魚です☆今回は身の部分をムニエルにして塩・胡椒だけのシンプルな味付けでトビウオの味を楽しめるレシピにしました◎

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トビウオのムニエル

♀️リオちゃん
♀️リオちゃん @cook_40306185

【簡単・焼くだけ】
トビウオの美味しさをストレートに◎
塩・胡椒だけの味付けで旬のお魚を楽しめるレシピです☆
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初夏の旬のお魚(トビウオ)は大変美味なお魚です☆今回は身の部分をムニエルにして塩・胡椒だけのシンプルな味付けでトビウオの味を楽しめるレシピにしました◎

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塩・胡椒だけの味付けで旬のお魚を楽しめるレシピです☆
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初夏の旬のお魚(トビウオ)は大変美味なお魚です☆今回は身の部分をムニエルにして塩・胡椒だけのシンプルな味付けでトビウオの味を楽しめるレシピにしました◎

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材料

1人分
  • トビウオ 2切れ
  • 塩、胡椒 少々
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    トビウオは頭、背骨、身に分けおろします

    • トビウオのムニエル作り方1写真
  2. 2

    頭と背骨、身の部分に分けたらアラの部分は別メニューに使ったりしましょう◎
    6467310

    • トビウオのムニエル作り方2写真
  3. 3

    身の部分に塩、胡椒をしたら
    オリーブオイルで(弱火)で皮の方からゆっくりと焼くだけで
    ☆完成です☆

    • トビウオのムニエル作り方3写真

コツ・ポイント

小麦粉などは使わずに
純粋にトビウオの味を楽しめるレシピになっています。

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♀️リオちゃん
♀️リオちゃん @cook_40306185
2021/05/29 07:23に公開
☆スペイン料理☆中華料理☆韓国料理☆和食☆ケトジェニック料理☆低糖質料理
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ムニエル とびうお

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