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梅蔵♪
梅蔵♪ @cook_40296596

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材料

6-8人分
  • 粉寒天 2g
  • オレンジジュース 150ml
  • 水  150ml
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    ①鍋に水と粉寒天を混ぜ入れ火をつけ、かき混ぜながらよく煮溶かす。

    • オレンジゼリー作り方1写真
  2. 2

    ②沸騰したら火を弱め、1-2分沸騰させる。

  3. 3

    ③砂糖を加えて煮溶かし、オレンジジュースを加える。

    • オレンジゼリー作り方3写真
  4. 4

    ④型に入れ固める。冷やし固めたら切り分ける。

    • オレンジゼリー作り方4写真

コツ・ポイント

寒天はしっかり沸騰させると固まりやすいです。
流し缶は使う前に水でぬらしておく。

※園児10人超えたら倍量で流し缶大で。

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梅蔵♪
梅蔵♪ @cook_40296596
2021/05/26 18:56に公開
新松戸・はもにか保育園の献立を作っています。(保)のついたカテゴリが保育園の献立です。そのほか、介護食のレシピや、毎日のおうちごはん、お弁当のあれこれなど記録しています。子供からお年寄りまで、みんなで楽しめる食卓を目指しています。資格:管理栄養士 認定在宅訪問管理栄養士 栄養教諭 千葉県糖尿病療養指導士
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ゼリー かんてん

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