胡瓜・しらす・実山椒のさっぱり混ぜご飯
guzavie @cook_40127434
パリパリと胡瓜が美味しい夏の混ぜご飯。
冷たいお茶漬けにもなります。
このレシピの生い立ち
胡瓜と実山椒のご飯は昔、どこかで食べた記憶があります。急に思い出しました。
ライスサラダにも似ていて、暑い日には美味しいと思います。
胡瓜・しらす・実山椒のさっぱり混ぜご飯
パリパリと胡瓜が美味しい夏の混ぜご飯。
冷たいお茶漬けにもなります。
このレシピの生い立ち
胡瓜と実山椒のご飯は昔、どこかで食べた記憶があります。急に思い出しました。
ライスサラダにも似ていて、暑い日には美味しいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は1,5㎜に切り塩少々で揉み、キッチンペーパーで水気を切ります。
きゅうりの塩もみ
レシピID : 22065755 - 2
※ご飯はそのままでも酢飯でも、ごま油やマヨネーズを混ぜても、なんでも美味しいです。
これは白いご飯です。 - 3
ご飯に1としらす、実山椒を混ぜて味を見ながら塩と白胡麻を混ぜます。
- 4
海苔で巻いても。
冷たいお茶漬けにしても・・・ -
コツ・ポイント
きゅうりは少し厚めに切っています。
つくれぽ
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