じゃが芋は、皮を剥いて5mm幅の半月切りにします。600wのレンジに3分かけます。

胸肉はまず、縦半分に切ります。

半分に切ってから、包丁の歯を寝かして5mm幅ぐらいにそぎ切りにします。

片栗粉を加えてまぶします。

フライパンに油をひいて、胸肉を焼いていきます。
全体に塩コショウします。

胸肉に半分ぐらい火がとおってきたら、じゃが芋を加えます。

胸肉に火がとおったら、キムチを加えます。

最後に醤油を加えて炒めます。

味見をしてちょうど良ければ完成です！
味が足りなければ塩コショウを足して下さい。