青梗菜ともやしの胡麻醤油和え

岡野則子 @cook_40171183
胡麻のコクと香りをもやしと青梗菜で味わう 付け合わせ
このレシピの生い立ち
白 赤 緑の組み合わせで作る 付け合わせは、冷蔵庫にある野菜を見てから、考えて作りレシピになりました
青梗菜ともやしの胡麻醤油和え
胡麻のコクと香りをもやしと青梗菜で味わう 付け合わせ
このレシピの生い立ち
白 赤 緑の組み合わせで作る 付け合わせは、冷蔵庫にある野菜を見てから、考えて作りレシピになりました
作り方
- 1
ボウルに調味料を合わせておく
- 2
もやしは、洗って水に30分つけておく
青梗菜は、2cmに切る - 3
お鍋ににんじん もやしを入れて青梗菜を乗せて出汁と塩を入れて火を入れて沸騰したら5分蒸し煮にする
- 4
お鍋に蓋をしたまま 粗熱を取り 調味料と合わせる
コツ・ポイント
もやしを水に30分つけて調理することでシャキシャキした食感が残ります
似たレシピ
-
-
-
-
鶏むね肉とチンゲン菜 もやしのゴマ味噌煮 鶏むね肉とチンゲン菜 もやしのゴマ味噌煮
鶏むね肉とチンゲン菜やもやしの、中華風、ゴマ味噌煮込みです!簡単柔らか鶏むね肉に、たっぷりのゴマと味噌がよく合います♡ 331ミミイ -
-
-
今日の味噌汁★チンゲン菜ともやし【動画】 今日の味噌汁★チンゲン菜ともやし【動画】
チンゲン菜ともやしを使った具沢山のお味噌汁をご紹介します。チンゲン菜ともやしを入れるタイミングが美味しさのポイントです。 ひまわり娘 -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21854345