人参ラペを作る。人参をスライサーで薄く切って千切りにしする。人参に塩(分量外)をかけ水気を切り☆を馴染ませてらおく。

アボカドの皮を剥きフォークなどでペースト状にする。＊の調味料を混ぜる。

バケットを焼いてアボカドペースト、人参ラペ、鶏ハムを挟む。