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【減塩】鶏もも肉と野菜の炊き合わせ
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【減塩】鶏もも肉と野菜の炊き合わせ-レシピのメイン写真

【減塩】鶏もも肉と野菜の炊き合わせ

紫泉澪
紫泉澪 @cook_40107777

減塩レシピ。出汁をきかせることで、塩分を控えています。
野菜はお好みで、私は冷凍野菜をよく使います。時短になりますよ～。
このレシピの生い立ち
塩分制限患者のレシピを考えました。

減塩レシピ。出汁をきかせることで、塩分を控えています。
野菜はお好みで、私は冷凍野菜をよく使います。時短になりますよ～。
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【減塩】鶏もも肉と野菜の炊き合わせ

紫泉澪
紫泉澪 @cook_40107777

減塩レシピ。出汁をきかせることで、塩分を控えています。
野菜はお好みで、私は冷凍野菜をよく使います。時短になりますよ～。
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塩分制限患者のレシピを考えました。

減塩レシピ。出汁をきかせることで、塩分を控えています。
野菜はお好みで、私は冷凍野菜をよく使います。時短になりますよ～。
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. スナップエンドウ 8本
  3. ピーマン 1／2個
  4. パプリカ 1／4個
  5. 出汁 200㎖
  6. めんつゆ 大さじ1
  7. かぼちゃ 1/8個
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を1口大に切る

  2. 2

    ピーマン、パプリカを千切りに、スナップエンドウを下茹で、かぼちゃは軽くレンジで加熱しておく

  3. 3

    鍋に出汁、めんつゆを入れ火にかける

  4. 4

    ③に、鶏肉を入れ、10
    分程煮る

  5. 5

    鶏肉に火が通ったら、野菜を入れてひと煮立ちさせる

  6. 6

    1度火を止め、味を馴染ませる。

  7. 7

    食べる直前に少し温める

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紫泉澪
紫泉澪 @cook_40107777
2021/05/31 06:40に公開

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