回鍋肉
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キャベツはざく切り、ピーマンは乱切り、豚バラ肉5cm幅に切る。
フライパンにごま油を熱して、生姜・豆板醤を加えて炒める。
香りがたってきたら豚バラ肉を加えて中火で炒め、肉に火が通ったらキャベツとピーマンを加えて強火で炒める。
キャベツとピーマンがしんなりしてきたら★の調味料を加え全体に味が絡むまで炒めて完成。
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