しば漬けチーズ豚ロール
mamin♡ @cook_40209921
野菜がたっぷり摂れる、豚ロール。
水菜・チーズ・しば漬けの組み合わせが最高に美味しい♡
夕食やお弁当おかずに！
このレシピの生い立ち
しば漬け食べたーい、
野菜も食べたーい、
簡単に作りたーい
って事で、巻きました♡
しば漬けチーズ豚ロール
野菜がたっぷり摂れる、豚ロール。
水菜・チーズ・しば漬けの組み合わせが最高に美味しい♡
夕食やお弁当おかずに！
このレシピの生い立ち
しば漬け食べたーい、
野菜も食べたーい、
簡単に作りたーい
って事で、巻きました♡
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロースにお酢をかけて、しばらく置く。(目安は30分以上)
- 2
水菜を洗い水気をキッチンペーパーで拭き取る。
さけるチーズを適当に割く。 - 3
豚ロール３枚を少し重ねるように縦に並べ、軽く塩胡椒をする。
豚の下の方に水菜、さけるチーズ、しば漬けを並べる。 -
- 4
水菜の束をぎゅっと抑えながら、豚ロースの下からクルクルと強めに巻き、巻き終わりの所に爪楊枝2本で留める。
-
- 5
フライパンに並べ、軽くオリーブオイルをかけて焼く。
両側面、下の面、満遍なく良い焼き目が付いたら、お好みで追黒胡椒。 -
- 6
焼けたら、まな板の上にクッキングシートを敷き、爪楊枝を外す。その上で４〜５等分にカットする。
-
- 7
４等分は口が大きい人向き 笑
女性や子どもは５等分がおすすめ！
完成(•ө•)♡
-
コツ・ポイント
しば漬けが、とってもアクセント(食感と色彩的)になるので、是非。
水菜は、こんなに沢山の量で巻ける⁈って位たっぷりがおすすめ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21854814
