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大根の茎・しらす・ごまの佃煮
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大根の茎・しらす・ごまの佃煮-レシピのメイン写真

大根の茎・しらす・ごまの佃煮

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

大根の茎を使った佃煮です。
ごはんのお供に。
このレシピの生い立ち
茎のついた大根が売っていたので、茎も使いました。食品ロスなし!

大根の茎を使った佃煮です。
ごはんのお供に。
このレシピの生い立ち
茎のついた大根が売っていたので、茎も使いました。食品ロスなし!

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大根の茎・しらす・ごまの佃煮

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

大根の茎を使った佃煮です。
ごはんのお供に。
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茎のついた大根が売っていたので、茎も使いました。食品ロスなし!

大根の茎を使った佃煮です。
ごはんのお供に。
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茎のついた大根が売っていたので、茎も使いました。食品ロスなし!

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材料

  • 大根の茎 10㎝
  • 黒ゴマ 大さじ1
  • しらす 30g
  • すき焼のたれ 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根の茎をみじん切りにする。

  2. 2

    熱した鍋にごま油をひき、1、しらす、黒ごまを炒め火が通ったらすき焼きのたれを加えてさらに炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

大根の茎も食べられます。
ごはんにぴったりです。

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ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
2021/06/04 12:00に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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このレシピのキーワード

佃煮 大根 しらす

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