とろ〜ん♪カップでレアチーズケーキ

ゆづキッチン @cook_40038261
甘さ控えめ!レンジで簡単♪ヨーグルトでさっぱりレアチーズが出来ました♡夏のおやつにどうぞ
このレシピの生い立ち
生クリームを使わないレアチーズ。甘さ控えめで作りました。甘みはジャムで調節します。こちらは「さっぱり☆レア・チーズ」(ID:19337205)の改訂版で、トロンとした食感を目指しました。
とろ〜ん♪カップでレアチーズケーキ
甘さ控えめ!レンジで簡単♪ヨーグルトでさっぱりレアチーズが出来ました♡夏のおやつにどうぞ
このレシピの生い立ち
生クリームを使わないレアチーズ。甘さ控えめで作りました。甘みはジャムで調節します。こちらは「さっぱり☆レア・チーズ」(ID:19337205)の改訂版で、トロンとした食感を目指しました。
作り方
- 1
クリームチーズは常温で柔らかくして、泡立て器でクリーム状にする。
(kiriクリームチーズ18g×5個使いました) - 2
ヨーグルト(水切り不要)・レモン果汁・砂糖を加えてなめらかになるまで混ぜる。
- 3
耐熱皿に○の水で粉ゼラチンをふやかし、レンジ600w30秒かけ溶かし、②に加え混ぜ合わせる。
- 4
カップに移し、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
- 5
お好みのジャムやコンポート・ヨーグルトソースなどを用意します。
市販でも手作りでも♡ - 6
hikarin♪さんの「苺のみりんコンポート」ID:21764447
レンジで簡単に作れます! - 7
こちらもhikarin♪さん
「レンジでベリーソース♫」
ID:20517481
冷凍ミックスベリー使用で簡単♡ - 8
runa10さんの「フルーティなゴールドキウイジャム♬」
ID:20014474
フルーティで優しい酸味がいい感じです☆ - 9
固まったら上からジャムをかけます。
ジャムで甘さを調節してください。 - 10
2023/08/31
クックパッドニュースに掲載していただきました。ありがとうございました(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21860894












