蜂蜜クッキー

Magsan @cook_40446990
はちみつと胡桃の風味がふわっと広がるクッキーです
温かいうちに食べても冷やして食べても美味しいです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
小さい頃から大好きな忘れられない味♪
蜂蜜クッキー
はちみつと胡桃の風味がふわっと広がるクッキーです
温かいうちに食べても冷やして食べても美味しいです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
小さい頃から大好きな忘れられない味♪
作り方
- 1
室温で柔らかくしたバターをクリーミーになるまで混ぜたら、卵黄を加えさらに混ぜる
- 2
はちみつ、バニラオイル、塩を加えてよく混ぜる
- 3
合わせて振るっておいた薄力粉、ベーキングパウダーとくるみを加え、木べらで切るように混ぜる
※白い粉が見えなくなる程度 - 4
オーブンを予め180度に温めておく!
- 5
天板にクッキングペーパーをひき、スプーンを使って間隔を空けて並べる(焼くと広がるので注意)
- 6
180度のオーブンで12〜15分焼いて完成!!
コツ・ポイント
くるみは予めオーブンで焼いて軽く刻むと風味が増して美味しいです(*´꒳`*)
薄力粉+ベーキングパウダーはホットケーキミックス100gでも代用可!出来上がりが少し広がりやすいです!はちみつは減らさないと激甘に仕上がりますのでご注意を。
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