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チキンのトマト煮
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チキンのトマト煮-レシピのメイン写真

チキンのトマト煮

けだまのクッキング
けだまのクッキング @cook_40447010

食欲を増進させる夏にピッタリのトマト料理です
このレシピの生い立ち
消費期限間近の鶏肉を何とかしたくて

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けだまのクッキング
けだまのクッキング @cook_40447010

食欲を増進させる夏にピッタリのトマト料理です
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消費期限間近の鶏肉を何とかしたくて

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材料

2人分
  • 鶏肉 50g
  • ニンニク 少々
  • 生姜 生姜
  • 缶詰のカットトマト 缶詰半分
  • 冷凍の玉葱 5g
  • ポテト 5g
  • ブロッコリー 5g
  • 黒胡椒 少々
  • 粗塩 少々
  • ハーブ お好み
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作り方

  1. 1

    鶏肉を切って黒胡椒、粗塩をふってニンニクを塗る

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を引き、下準備した鶏肉を焼く

  3. 3

    両面が焼けたら料理、すりおろした生姜を入れる

  4. 4

    缶詰のカットトマトを入れる

  5. 5

    冷凍の玉葱、ポテト、ブロッコリーを入れる

  6. 6

    蓋をして弱火で煮込む。
    冷凍のポテトに竹串が通るほど柔らかくなったら完成

コツ・ポイント

鶏肉の下処理をしないと、鶏肉が固くなってしまいます

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けだまのクッキング
けだまのクッキング @cook_40447010
2021/06/03 05:44に公開

このレシピのキーワード

トマト煮 缶詰 鶏肉 トマト缶 じゃがいも ブロッコリー にんにく ハーブ 玉ねぎ しょうが

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