茹で鶏で簡単塩ビビンバ!

かなあげぽてと
かなあげぽてと @cook_40280017

いつもと少し違うビビンバ!いかがですか(^^)/
このレシピの生い立ち
茹で鶏を消費したくて!いつもと違うビビンバで、これも美味しいと食べてくれました(^^)

茹で鶏で簡単塩ビビンバ!

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茹で鶏を消費したくて!いつもと違うビビンバで、これも美味しいと食べてくれました(^^)

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材料

2人分
  1. 茹で鶏 200g
  2. ※茹で鶏はまた他でレシピを公開したいと思いますが、鶏ガラ素、酒、塩、生姜で作ったものです
  3. 人参(千切り) 1/2本
  4. もやし 1/2袋
  5. ほうれん草 1袋
  6. 鶏ガラ 適量
  7. ●塩 適量
  8. ごま 適量
  9. 錦糸卵用) 1個
  10. ごま油(ご飯用) 少量
  11. ↑白ごまも一緒に加えても美味しいかもしれません!

作り方

  1. 1

    野菜をそれぞれ切ってから茹でて、水にさらしておきます。(ほうれん草あく抜きのため)

  2. 2

    水気をしっかりをきり、●であえてナムルを作ります。味の濃さはお好みで!

  3. 3

    錦糸卵を作り、ご飯にはごま油を加えて混ぜておきます。

  4. 4

    あとは盛り付けるだけです!

コツ・ポイント

野菜を1つ1つ茹でていくのは面倒なので一1つの鍋でやってしまいます!(ザ・大雑把)

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2児(女の子・男の子)ママです!時間をかけずに簡単に作れる料理を研究中!
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