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【糖質制限!18g 】豆乳味噌グラタン
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【糖質制限!18g 】豆乳味噌グラタン-レシピのメイン写真

【糖質制限!18g 】豆乳味噌グラタン

糖質制限女子♡なな子
糖質制限女子♡なな子 @cook_40446691

糖質制限されている方向け。
痩せ女子がつくる!和風豆乳ぐらたん!
熱:332kcal
糖:17g
このレシピの生い立ち
糖質制限で10キロ痩せ
体重49キロ→39キロ!か
ウエストは72cmから55cmへ。
健康においしく痩せるがモットーのメニューをご紹介

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【糖質制限!18g 】豆乳味噌グラタン

糖質制限女子♡なな子
糖質制限女子♡なな子 @cook_40446691

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材料

1人分
  • 豆乳 150cc
  • 豆腐 100g
  • 鶏肉(できればささみ) 50g
  • 葉物野菜 3〜5枚
  • きのこ類 2/1パック
  • にんにく 1cm
  • 味噌 小さじ1.5
  • 和風だしの素(顆粒) 小さじ1
  • チーズ(できれば脂肪分カット) 15g程度
  • おからパウダー(お好みで) 15g程度
  • ごま(お好みで) 適当
  • のり(お好みで) 適当
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作り方

  1. 1

    お豆腐はキッチンペーパーに包んで600wで5分〜7分程度チン。

    • 【糖質制限!18g 】豆乳味噌グラタン作り方1写真
  2. 2

    チンしてる間にお野菜切って、にんにくで炒めてください。お好みのお野菜でどうぞ。糖質制限中の人は根菜は避けてね。

    • 【糖質制限!18g 】豆乳味噌グラタン作り方2写真
  3. 3

    チンし終わったら、豆乳・お豆腐・お味噌・だしの素をまぜまぜ。
    このままフライパンに投入!(お好みでおからパウダー)

    • 【糖質制限!18g 】豆乳味噌グラタン作り方3写真
  4. 4

    グラタン皿に流し入れてチーズをかけます。
    焼き色しっかりつけたい人はパルメザンチーズ少し。

    • 【糖質制限!18g 】豆乳味噌グラタン作り方4写真
  5. 5

    160〜200℃ 10分〜12分程度。
    温度設定できなくても全く問題ありません!
    あなた好みの焼き色になるまで焼きます。

    • 【糖質制限!18g 】豆乳味噌グラタン作り方5写真
  6. 6

    はい、できあがり!
    ごまやのり、大葉など好きな和風素材をトッピングしても◎

    • 【糖質制限!18g 】豆乳味噌グラタン作り方6写真

コツ・ポイント

量が足りない、もっとガッツリという方は、キノコ類の量や葉物野菜の量で調整してくださいね。
お野菜を増やす時は根菜は禁物です!

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糖質制限女子♡なな子
糖質制限女子♡なな子 @cook_40446691
2021/06/02 08:42に公開
糖質制限で健康痩せ!身長162cm。48kg→39kgウエスト75cm→55cm 1日100g以下の糖質制限でも辛くない毎日を♡
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このレシピのキーワード

グラタン 海苔 豆乳 鶏肉 キノコ おからパウダー ささみ にんにく ゴマ チーズ 味噌 豆腐

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