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鶏ひき肉で♡ニラのスタミナ塩だれつくね♡
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鶏ひき肉で♡ニラのスタミナ塩だれつくね♡-レシピのメイン写真

鶏ひき肉で♡ニラのスタミナ塩だれつくね♡

ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352

ニラにコチュジャン入りでスタミナ感満載♡な、鶏ひき肉で♡ニラの塩だれつくね♡←になりますこちら〜♡!おつまみに良き〜♡!
このレシピの生い立ち
私的にパサパサ感←が何か引っかかったので…、、、。つくねのタネに、片栗粉←をプラースしてパサパサ感を軽減させた←つくねを作ってみましたな件です〜♡!

ニラにコチュジャン入りでスタミナ感満載♡な、鶏ひき肉で♡ニラの塩だれつくね♡←になりますこちら〜♡!おつまみに良き〜♡!
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私的にパサパサ感←が何か引っかかったので…、、、。つくねのタネに、片栗粉←をプラースしてパサパサ感を軽減させた←つくねを作ってみましたな件です〜♡!

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鶏ひき肉で♡ニラのスタミナ塩だれつくね♡

ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352

ニラにコチュジャン入りでスタミナ感満載♡な、鶏ひき肉で♡ニラの塩だれつくね♡←になりますこちら〜♡!おつまみに良き〜♡!
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ニラにコチュジャン入りでスタミナ感満載♡な、鶏ひき肉で♡ニラの塩だれつくね♡←になりますこちら〜♡!おつまみに良き〜♡!
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材料

2人前♡!
  • 鶏ひき肉 200g
  • ニラ 20〜30g
  • 刻みニンニク(無い場合いは、にんにくチューブでもォケです←♡!) 1かけ
  • 小麦粉(形作った時にまぶす用!) 適量
  • 竹串(※刺さなくてもォケですよーぅ!) 適量
  • ((つくね味つけ♡!))
  • 酒 大さじ2分の1
  • 塩 小さじ4分の1
  • コチュジャン 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ2
  • ((塩だれ♡!))
  • ごま油 大さじ2
  • 塩(※入れ過ぎ注意報←!) 小さじ4分の1いくかいかないか程←!
  • 鶏がらスープ 小さじ4分の1
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作り方

  1. 1

    まずは、ニラみじん切りと、刻みニンニクをスタンバイ〜

    • 鶏ひき肉で♡ニラのスタミナ塩だれつくね♡作り方1写真
  2. 2

    塩だれ←も作ってスタンバらせといてーのうっ!

    • 鶏ひき肉で♡ニラのスタミナ塩だれつくね♡作り方2写真
  3. 3

    ボウルに、鶏ひき肉をin〜

    • 鶏ひき肉で♡ニラのスタミナ塩だれつくね♡作り方3写真
  4. 4

    初めにスタンバらせといた、ニラ、刻みニンニクと、つくね味つけ←をして〜

    • 鶏ひき肉で♡ニラのスタミナ塩だれつくね♡作り方4写真
  5. 5

    よーく、まじぇ♡まじぇ〜♡!

    • 鶏ひき肉で♡ニラのスタミナ塩だれつくね♡作り方5写真
  6. 6

    したらば〜、小麦粉をまぶしながら←まる〜く形成しまーっ!

    • 鶏ひき肉で♡ニラのスタミナ塩だれつくね♡作り方6写真
  7. 7

    熱したフライパンに、オリーブオイルをしいて〜

    • 鶏ひき肉で♡ニラのスタミナ塩だれつくね♡作り方7写真
  8. 8

    つくねin〜!からの、塩だれも入れて〜

    • 鶏ひき肉で♡ニラのスタミナ塩だれつくね♡作り方8写真
  9. 9

    蓋をして、時々ひっくり返しながら←つくねに火を通します〜!(※焦げないように弱い中火でっ←!)

    • 鶏ひき肉で♡ニラのスタミナ塩だれつくね♡作り方9写真
  10. 10

    ………www!みっ……見た目がガガガっ(;´Д`)ひゃ〜www凹!ともはなにあれw焼けたら串をさします〜

    • 鶏ひき肉で♡ニラのスタミナ塩だれつくね♡作り方10写真
  11. 11

    串をさして、器に盛ったら完成完了になりまーす(*´ 艸`)イェア〜♡!

    • 鶏ひき肉で♡ニラのスタミナ塩だれつくね♡作り方11写真
  12. 12

    ※竹串←は、してもしなくてもォケですよーぅ♡!

コツ・ポイント

※塩←をつくねタネにしかり、塩だれにしかり、※気持ち少ないかなぁ〜…?←ぐらいに入れた方が良きです(`・ω・´)ゝ♡!塩が効きすぎて味濃ゆさん…凹←になってしまうのでっ!

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ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352
2021/06/01 20:47に公開
完全なる自己満料理♡見て頂きありがとうございます〜(⁎-ω-⁎))"ペコンチョ♡←
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このレシピのキーワード

つくね ニラ 片栗粉 にんにく 酒 コチュジャン とりひき肉 小麦粉

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