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ホワイトアスパラのタルタルソースかけ
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ホワイトアスパラのタルタルソースかけ-レシピのメイン写真

ホワイトアスパラのタルタルソースかけ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ホワイトアスパラガスにわが家のタルタルソース(レシピID21123910 )をかけるだけ~簡単に作れるオシャレな1品です♪

このレシピの生い立ち
夕飯の1品に作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12678114020.html

ホワイトアスパラガスにわが家のタルタルソース(レシピID21123910 )をかけるだけ~簡単に作れるオシャレな1品です♪

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ホワイトアスパラガスにわが家のタルタルソース(レシピID21123910 )をかけるだけ~簡単に作れるオシャレな1品です♪

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夕飯の1品に作りました。
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材料

2人分
  • ホワイトアスパラガス 4本
  • わが家のタルタルソース(レシピID : 21123910 ) 全量
  • 塩 少々
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    タルタルソースを準備します。

    • ホワイトアスパラのタルタルソースかけ作り方1写真
  2. 2

    ホワイトアスパラガスは根元を2㎝位切り落とし、ピーラーで皮をむきます。

    • ホワイトアスパラのタルタルソースかけ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに水と塩、レモン汁とアスパラガスを入れて火にかけ、10分くらい茹でます。

    • ホワイトアスパラのタルタルソースかけ作り方3写真
  4. 4

    好みの堅さにゆであがったら取り出します。タルタルソースをアスパラにかけたら完成♪

    • ホワイトアスパラのタルタルソースかけ作り方4写真

コツ・ポイント

塩とレモン汁を入れて茹でると、アスパラガスが白くキレイな色になります。
茹でるときはむいた皮や切り落とした根元部分も一緒に入れると、美味しいダシが出てスープなどに使えます。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2021/06/01 20:51に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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ホワイトアスパラ

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