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オートミール入りイングリッシュスコーン風
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オートミール入りイングリッシュスコーン風-レシピのメイン写真

オートミール入りイングリッシュスコーン風

かーたん
かーたん @cook_40031717

オートミールを入れたスコーンです。お好みでチョコチップなどを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
最近はまっている、イングリッシュスコーンにオートミールを入れても美味しいかな？と思って焼きました。

オートミールを入れたスコーンです。お好みでチョコチップなどを入れても美味しいです。
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かーたん
かーたん @cook_40031717

オートミールを入れたスコーンです。お好みでチョコチップなどを入れても美味しいです。
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最近はまっている、イングリッシュスコーンにオートミールを入れても美味しいかな？と思って焼きました。

オートミールを入れたスコーンです。お好みでチョコチップなどを入れても美味しいです。
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材料

12個分
  • オートミール 50g
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 15g
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 60g
  • 砂糖 50g
  • 牛乳 50-100g
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作り方

  1. 1

    オーブンを200度に予熱する

  2. 2

    薄力粉、オートミール、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて混ぜる

  3. 3

    ②にオリーブオイル、牛乳を少しずつ好みの固さになるように入れ、粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる

  4. 4

    お好みでチョコチップなどを混ぜる

  5. 5

    型で抜いても良いし、手で好きな形に整える

  6. 6

    200度のオーブンで15～17分ほど焼く

コツ・ポイント

本来イングリッシュスコーンは、パサパサ軽めの印象なので、牛乳の量を調節するとお好みの固さで焼けると思います。水分が多いほど、重めのアメリカンスコーンのようになります。

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かーたん
かーたん @cook_40031717
2021/06/05 08:24に公開
作ったら、作っただけ完食する我が子たち(・・;)毎日栄養バランスと量を考えながら作るには、このサイトが手放せないようになりました！インスタグラムはこちら。https://www.instagram.com/twosnowmomo/
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