豚肉を一口大に切り、両面に★の調味料をつけ、片栗粉をまぶします。

卵を割りほぐし、牛乳を入れて泡立て器で混ぜ、片栗粉を加えてさらに混ぜます。

1⃣に2⃣をつけ、揚げ油を中温に熱し、きつね色になるまで揚げます。