〜下準備〜
じゃがいもはよく洗い、芽を取り除く

じゃがいもは1口大に切ります。
耐熱容器にじゃがいもを入れ、
700wの電子レンジで5〜6分加熱します。

じゃがいもが柔らかくなったら、マッシャーで潰します。
そこに、片栗粉を入れて混ぜます。

フライパンにサラダ油を引いておきます。
小判型に成形したじゃがいもを入れ、火をつけます。

中火で焦げ目が付くまで両面焼いていきます。

弱火にして、\★/を入れます。
ふつふつとしてきたら、ひっくり返してもう一度煮立たせます。

お皿に盛って完成です(ˊ˘ˋ*)