みたらし風いももち✩.*˚
あま〜いみたらし味です！！
おやつにもピッタリです(ˊ˘ˋ*)
このレシピの生い立ち
じゃがいもが安かったのでアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
〜下準備〜
じゃがいもはよく洗い、芽を取り除く - 2
じゃがいもは1口大に切ります。
耐熱容器にじゃがいもを入れ、
700wの電子レンジで5〜6分加熱します。 - 3
じゃがいもが柔らかくなったら、マッシャーで潰します。
そこに、片栗粉を入れて混ぜます。 - 4
フライパンにサラダ油を引いておきます。
小判型に成形したじゃがいもを入れ、火をつけます。 - 5
中火で焦げ目が付くまで両面焼いていきます。
- 6
弱火にして、\★/を入れます。
ふつふつとしてきたら、ひっくり返してもう一度煮立たせます。 - 7
お皿に盛って完成です(ˊ˘ˋ*)
コツ・ポイント
じゃがいもをつぶす時は熱いうちに！！
タレを入れたら、焦げやすいのでフライパンを揺らしながらするといいですよm(_ _)m
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