空色アイスクリーム
淡い空色がかわいいマーブル模様の手作りアイスクリームです！
小さいラムネや、チョコレート、パチパチ弾けるお菓子などをトッピングするのもオススメです♪
空色アイスクリーム
淡い空色がかわいいマーブル模様の手作りアイスクリームです！
小さいラムネや、チョコレート、パチパチ弾けるお菓子などをトッピングするのもオススメです♪
アプリでひらく作り方
- 1
生クリーム100mlをボウルに入れます。
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- 2
続いてグラニュー糖大さじ１を入れます。
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- 3
泡立て器で7分立て程度まで泡だてます。
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- 4
溶いた卵を半分ボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜます。
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- 5
液体をバットに移します。
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- 6
ボウルに生クリーム100mlを入れます。
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- 7
グラニュー糖大さじ１を入れます。
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- 8
バタフライピーエキスパウダーをティースプーン一杯ほど入れます。(好みの色の濃さになるよう少しずつ調節してください。)
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- 9
エキスパウダーを混ぜたら、泡立て器で7分立て程度まで泡だてます。
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- 10
残り半分の卵を全て入れ、泡立て器でよく混ぜます。
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- 11
バットに流し入れます。
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- 12
マーブル模様になるようざっくり混ぜます。
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- 13
冷凍庫で冷やし固めたら完成です。
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コツ・ポイント
生クリームを泡立て器でよく泡立てるのがポイントです！そうすることで一度冷凍庫から取り出して混ぜなくても滑らかなアイスクリームができます！
青色一色にする場合は材料を半分ずつに分けず、⑥の工程からお作り頂けます。
つくれぽ
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