お家でアイス！！フローズンヨーグルト
パン教室hoo @cook_40303897
アイスのおいしい季節！手作りフローズンヨーグルトをお試しあれ!!
このレシピの生い立ち
ｱｲｽづくりにはまっていて、ﾌﾛｰｽﾞﾝﾖｰｸﾞﾙﾄはどんなものかと試作したら美味しかった(#^^#)
お家でアイス！！フローズンヨーグルト
アイスのおいしい季節！手作りフローズンヨーグルトをお試しあれ!!
このレシピの生い立ち
ｱｲｽづくりにはまっていて、ﾌﾛｰｽﾞﾝﾖｰｸﾞﾙﾄはどんなものかと試作したら美味しかった(#^^#)
アプリでひらく作り方
- 1
濡らして固く絞ったｶﾞｰｾﾞでﾖｰｸﾞﾙﾄを包みｻﾞﾙにのせ、上から重し(500g位)をして30分水切りする。
- 2
牛乳は室温に戻しておく。
- 3
ふやかしておいたｾﾞﾗﾁﾝを湯煎で溶かし、牛乳と合わせる。
- 4
水切りしたﾖｰｸﾞﾙﾄに3)とﾌﾛｽﾄｼｭｶﾞｰ、はちみつを加え混ぜ、ｼﾘｺﾝ型に入れ冷凍する。
- 5
4)を2㎝角位にｶｯﾄして手動でﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰにかけ、砕けたらFPを回しながら投入口から生ｸﾘｰﾑを入れる。
- 6
全体が滑らかになったら出来上がり。すぐ食べてもGood。溶けすぎたら冷凍庫お好みのかたさにして下さい。
コツ・ポイント
作り方4)で型に入れて凍らせる際に、ｼﾘｺﾝ型を使うと取り出しやすいです。なければ牛乳ﾊﾟｯｸでOK！ﾌﾛｽﾄｼｭｶﾞｰを砂糖にする場合は、3)で牛乳を温め、ｾﾞﾗﾁﾝと砂糖を溶かします。ｾﾞﾗﾁﾝを使うことでｱｲｽの食感になります(^^♪
つくれぽ
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