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鶏肉とかぶのオイスターバター煮
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鶏肉とかぶのオイスターバター煮-レシピのメイン写真

鶏肉とかぶのオイスターバター煮

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

かぶの甘みをオイスターソースのコクと一緒に。
このレシピの生い立ち
かぶが安く買えたので。

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かぶが安く買えたので。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • かぶ 2個
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • バター 10g
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぶは葉を落とし、皮をむいて4等分に切る。葉は4cmくらいの長さに切る。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切る。

  3. 3

    フライパンを熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返して1分焼く。

  4. 4

    かぶを加えて炒めて火を通しす。

  5. 5

    水と☆の材料を入れてかぶが柔らかくなるまで煮込む。

  6. 6

    最後にバターを加えて、軽く和える。

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ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496
2021/06/06 16:46に公開
ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸`)
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このレシピのキーワード

バター煮 かぶ 鶏もも肉 バター 酒

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