お湯を沸かし、
瓶を煮沸消毒。

プラスチック部分
煮沸消毒。

中側と瓶の口の部分を、
煮沸消毒。

ホワイトリカー少量入れ、
アルコールを瓶の中に入れて消毒し、
中身を捨てる。

びわの汚れを洗って、
掃除。

びわの上下の部分を取り、
傷んだ部分を切り落とす。

約２キロのびわを
瓶の中に、
優しく入れる。

氷砂糖500ｇを
びわの上に投入。

瓶をまわしたりして、
白ワイン1000cc投入。

瓶をましたりして、
全体にお酒を生き渡される。

レモン1個の皮を剥いて、
輪切りにする。

びわの中に、
レモンを入れて、
全体にお酒を馴染ませる。

ラップを４枚重ねで、
ラッピングする。

白色のプラスチックもしっかり閉め、
赤い蓋もしっかり閉める。