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おうちで作ろう！パンナコッタ♪-レシピのメイン写真

おうちで作ろう！パンナコッタ♪

三田三
三田三 @cook_40156139

市販のマンゴープリンを使い簡単に作れるパンナコッタです。
このレシピの生い立ち
マンゴープリンと生クリームが家にあって、美味しいデザートを考えました。

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三田三
三田三 @cook_40156139

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材料

  • 市販マンゴープリン 180g
  • ゼラチンパウダー 5g
  • 砂糖 75g
  • 牛乳 200cc
  • 生クリーム 50cc
  • ミント あれば
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作り方

  1. 1

    マンゴープリン袋入りの中身をザルでシロップを分け、シロップにゼラチンパウダーを入れふやかします

    • おうちで作ろう！パンナコッタ♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に砂糖、牛乳を入れて混ぜ沸騰する直前まで加熱して火を止めてから生クリームを加えてゼラチンをふやかしたシロップを入れます

    • おうちで作ろう！パンナコッタ♪作り方2写真
  3. 3

    器に注いで冷蔵庫で冷やし固めます

    • おうちで作ろう！パンナコッタ♪作り方3写真
  4. 4

    水気を取ったマンゴープリンをミキサーでソース状にします

    • おうちで作ろう！パンナコッタ♪作り方4写真
  5. 5

    固まったパンナコッタの上にマンゴソースをかけます

    • おうちで作ろう！パンナコッタ♪作り方5写真
  6. 6

    あればミントを飾って仕上げます

    • おうちで作ろう！パンナコッタ♪作り方6写真

コツ・ポイント

ゼラチンの量は固めに仕上げる場合は250cc柔らかめに仕上げる場合は300ccの水分と合わせます。今回は300cc相当です。

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三田三
三田三 @cook_40156139
2021/06/05 10:16に公開
クックパッド人気検索１位獲得6回、トップ１０入りしたレシピ多数。薬膳検定合格。出張料理人をしています。テーマに合わせて作る創作料理、最大200人のパーティ料理や楽屋弁当、おせちなど依頼はさまざま。関西を中心に全国各地に出張しています。Instagram KIYOMISANDAで数々の料理写真投稿中♪kiyomisanda@gmail.com
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